海南西线美食介绍

   海南西线餐饮的最大招牌就是当地地道的黎族“竹筒饭”,在黎族居住区,游客可亲自烧制竹筒饭;西线以原始森林为主,黎、苗族经常食用的野菜,以“雷公根”为主;而儋州的海鲜也很多,随便哪家饭馆里都可以吃到。儋州那大狗肉也深受喜欢。

  此外,海南西线的昌江特产美食,久负盛名,外地来的客人以一饱口福而感快慰。昌江黎族自治县是乳羊的主要产地。昌城乡畜牧场的乳羊,由于适宜的自然环境,羊的毛色光亮,肌肉丰富,肉质结实,与野羊一样,脂肪少,肉味鲜,味道美,特别滋补,被誉为山珍。

  黎族酒有番薯酒、木薯酒、山兰酒